釜玉うどん 豚肉のかき揚げ添え ピリ辛きゅうり
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 468kcal
- たんぱく質
- 21.5g
- 脂質
- 13.3g
- 炭水化物
- 67.4g
- 食塩相当量
- 2.7g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
アレルゲン
小麦・卵・ごま・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉
※写真は1人用の調整後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。※商品に「ごはん」は含まれておりません。
必要な調理器具
主菜
副菜
材料
★はご家庭でご用意ください。小さじは小、大さじは大と表記しています。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
| 釜玉うどん 豚肉のかき揚げ添え | |||
|---|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | ||
| 水 | 50ml | 75ml | |
| 油 | フライパンの底から1㎝の量 | ||
| 米粉入り天ぷら粉 | 1袋 | 2袋 (1・1/2袋使用)※ |
|
| 玉ねぎ | 40g | 60g | |
| 豚ばら肉 | 40g | 60g | |
| うどん | 2袋 | 3袋 | |
| 主菜用調味料 | 1袋 | 1袋 | |
| 卵 | 2個 | 3個 | |
| 小ねぎ | 5g | 5g | |
| かつおぶし | 1袋 | 1袋 | |
| おろし生姜 | 2袋 | 3袋 | |
※3人用の米粉入り天ぷら粉は余ります。
| ピリ辛きゅうり | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 塩 | 少々 | 少々 |
| きゅうり | 1本 | 2本 (1・1/2本使用)※ |
| 副菜用調味料 | 1袋 | 1袋 |
※3人用のきゅうりは余ります。残りはご自由にお使いください。
作り方 主菜 副菜
-
1
水(2人用：50ml。3人用：75ml)・米粉入り天ぷら粉をボウルに入れ混ぜ合わせ、玉ねぎ・豚ばら肉を入れ、混ぜ合わせる。
-
2
フライパンに油(フライパンの底から1cmの量)を熱し、1をスプーンですくい入れ、弱火～中火で両面を揚げ焼きし、かき揚げを作る(かき揚げは、2人用は4つ、3人用は6つを目安にお作りください)。
-
3
うどんを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱し(500Wでの目安：2人用で3分、3人用で4分半)、器に盛る。
-
4
きゅうりを水洗いし、水気を切ってへたを包丁で切り落とし、麺棒でお好みの大きさにたたき割り、塩(少々)を振る。
-
5
器に4を盛り、副菜用調味料をかける。
-
6
主菜用調味料を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱し(500Wでの目安：2人用で30秒、3人用で45秒)、3にかける。
-
7
6に2・卵黄・小ねぎ・かつおぶし・おろし生姜をのせる。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
レシピの見方
- アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。 - 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。 - 調味料には献立名が印字されている場合がございます。
- 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
- 肉・魚・加工品等は解凍品となります。
