鶏もも肉と3種野菜の炒め物 もやしとニラの中華和え
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 305kcal
- たんぱく質
- 22.8g
- 脂質
- 17.2g
- 炭水化物
- 18.2g
- 食塩相当量
- 2.5g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
アレルゲン
小麦・ごま・さば・ゼラチン・大豆・鶏肉・豚肉
※写真は1人用の調整後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。※商品に「ごはん」は含まれておりません。
必要な調理器具
主菜
副菜
材料
★はご家庭でご用意ください。小さじは小、大さじは大と表記しています。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
| 鶏もも肉と3種野菜の炒め物 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 | 適量 |
| 油 | 大さじ1 | 大さじ1･1/2 |
| 大根 | 80g | 120g |
| 鶏もも肉 | 200g | 300g |
| ピーマン | 20g | 30g |
| しめじ | 40g | 60g |
| 長ねぎ | 40g | 60g |
| 主菜用調味料 (醤油だれ) |
1袋 | 1袋 |
| もやしとニラの中華和え | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| もやし | 1袋 | 2袋 (1・1/2袋使用)※ |
| ニラ | 20g | 30g |
| 副菜用調味料 (中華ダレ) |
1袋 | 1袋 |
| 白ごま | 1袋 | 1袋 |
※3人用のもやしは余ります。残りはご自由にお使いください。
作り方 主菜 副菜
-
1
鍋にお湯を沸かす。
-
2
大根を耐熱容器に入れ、水にくぐらせラップをかけて電子レンジで加熱する(500Wでの目安：2人用で3分、3人用で4分半)。
-
3
1の鍋が沸騰したら、もやし・ニラを茹で(目安：中火で1分)、ザルにあげる。
-
4
3の具材の水気を切り、ボウルに入れて、副菜用調味料(中華ダレ)・白ごまを和え、器に盛る。
-
5
鶏もも肉の水気を切り、塩・こしょう(少々)・小麦粉(適量)をポリ袋に入れまぶす。フライパンに油(2人用：大1。3人用：大1・1/2)を熱し、鶏もも肉を中火で焼く。
-
6
5のフライパンに2の大根・ピーマン・しめじ・長ねぎ・主菜用調味料（醤油だれ）を加えて炒め、器に盛る。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
レシピの見方
- アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。 - 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。 - 調味料には献立名が印字されている場合がございます。
- 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
- 肉・魚・加工品等は解凍品となります。
