豚肉となすの味噌炒め カレーマカロニサラダ
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 348kcal
- たんぱく質
- 19.9g
- 脂質
- 13.5g
- 炭水化物
- 37.8g
- 食塩相当量
- 2.4g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
アレルゲン
小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉
※写真は1人用の調整後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。※商品に「ごはん」は含まれておりません。
必要な調理器具
主菜
副菜
材料
★はご家庭でご用意ください。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
| 豚肉となすの味噌炒め | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| 片栗粉 | 適量 | 適量 |
| 油(A) | 小さじ2 | 小さじ3 |
| 油(B) | 大さじ2 | 大さじ3 |
| なす | 2本 | 3本 |
| 豚小間切れ肉 | 120g | 180g |
| 野菜ミックス (ピーマン・赤パプリカ) |
50g | 75g |
| 主菜用調味料 | 1袋 | 1袋 |
| カレーマカロニサラダ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 水 | 100ml | 150ml |
| マヨネーズ | 大さじ3 | 大さじ4･1/2 |
| シェルマカロニ | 40g | 60g |
| 赤黄パプリカ | 20g | 30g |
| 人参 | 10g | 15g |
| ウインナー | 30g | 45g |
| 副菜用調味料 (カレーベース) |
1袋 | 1袋 |
作り方 主菜 副菜
-
1
水・シェルマカロニを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用の目安：500Wで6分、3人用の目安：500Wで9分)。
-
2
なすをピーラーで縦4ヵ所皮をむき、写真のように包丁でくし切りにする。(包丁で縦半分に切り、放射状に3等分に切る。さらに横方向に3等分に切る。)
-
3
豚小間切れ肉をポリ袋に入れ、塩・こしょうをふり、片栗粉を入れて薄くまぶす。
-
4
フライパンに油(A)を熱し、3を炒め、火が通ったら取り出す。
-
5
1に赤黄パプリカ・人参・ウインナーを入れ、さらに加熱する(2人用の目安：500Wで1分、3人用の目安：500Wで1分半)。
-
6
フライパンに油(B)を熱し、2を炒める。なすが柔らかくなったら、3・野菜ミックス(ピーマン・赤パプリカ)・主菜用調味料を入れ、炒め、器に盛る。
-
7
マヨネーズ・副菜用調味料(カレーベース)をボウルで混ぜ合わせる。5の水気をザルでよく切り、ボウルに加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
レシピの見方
- アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。 - 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。 - 調味料には献立名が印字されている場合がございます。
- 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
- 肉・魚・加工品等は解凍品となります。
