がっつり！長崎トルコライス風プレート レタスと玉ねぎの胡麻ドレサラダ
必要な調理器具
主菜
副菜
材料
★はご家庭でご用意ください。小さじは小、大さじは大と表記しています。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
| がっつり！ 長崎トルコライス風プレート |
||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 油 | フライパンの底から1㎝の量 | |
| 塩 | 1Lのお湯に対して小さじ1 | |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| ケチャップ | 大さじ2 | 大さじ3 |
| 水 | 150ml | 230ml |
| あたたかいご飯 | お好みで (目安：400g) |
お好みで (目安：600g) |
| とんかつソース | 適量 | 適量 |
| とんかつ | 2個 | 3個 |
| スパゲッティ | 80g | 120g |
| 主菜用調味料 (カレーソース) |
1袋 | 1袋 |
| レタスと玉ねぎの胡麻ドレサラダ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| リーフレタス | 30g | 45g |
| 人参 | 10g | 15g |
| 玉ねぎ | 20g | 30g |
| 副菜用調味料 (胡麻ドレッシング) |
1袋 | 1袋 |
作り方 主菜 副菜
-
1
鍋にお湯を沸かす。
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2
フライパンに油（フライパンの底から１cmの量）をひき、とんかつを揚げ焼きにする（目安：弱火で9分）。
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3
リーフレタスを包丁で３～４cmに切り、人参とともにボウルに入れ、水にさらし、ザルで水気をよく切る。
-
4
3・玉ねぎを器に盛り、副菜用調味料(胡麻ドレッシング)をかける。
-
5
1が沸騰したら、塩（1Lのお湯に対して小さじ1）を入れ、スパゲッティを茹でる（目安：中火で3分）。
-
6
5をザルで水気を切って、ボウルに入れ、塩・こしょう（少々）をふり、ケチャップ（2人用：大2。3人用：大3）を入れ混ぜ合わせ、器に盛る。
-
7
水（2人用：150ml。3人用：230ml）・主菜用調味料(カレーソース)を耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジで加熱する（500Wでの目安：2人用で3分。3人用で4分半）。
-
8
2を包丁で切って、6に盛る。
-
9
6にご飯を盛り、7をかけ、お好みでとんかつソースをかける。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
レシピの見方
- アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。 - 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。 - 調味料には献立名が印字されている場合がございます。
- 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
- 肉・魚・加工品等は解凍品となります。
長崎のご当地グルメ「トルコライス」は、ワンプレートに多くのおかずを盛り合わせた料理です。「あっ！と ごはん」では、ライスとケチャップスパゲッティの上に、ハンバーグとカツをのせ、最後に甘めのカレーソースをたっぷりかけて仕上げました！この日限定の特別献立を、ぜひお楽しみください。