豚肉の焼きしゃぶ胡麻だれ かぼちゃとお揚げの煮物
必要な調理器具
主菜
副菜
材料
★はご家庭でご用意ください。小さじは小、大さじは大と表記しています。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
※主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
| 豚肉の焼きしゃぶ胡麻だれ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 油 | 大さじ1 | 大さじ1・1/2 |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| リーフレタス | 30g | 45g |
| 人参(千切り) | 20g | 30g |
| 豚ロース肉 | 160g | 240g |
| 主菜用調味料 (ごまソース) |
1袋 | 1袋 |
| かぼちゃとお揚げの煮物 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 水A | 100ml | 150ml |
| 水B | 50ml | 75ml |
| かぼちゃ | 60g | 90g |
| 人参(千切り) | 20g | 30g |
| 薄揚げ | 20g | 30g |
| 副菜用調味料 (煮物ベース) |
1袋 | 1袋 |
作り方 主菜 副菜
※人参千切りが2袋入っております。どちらも同じ重量ですので、主菜・副菜にそれぞれ1袋ずつお使いください。
-
1
水A(2人用：100ml。3人用：150ml)・かぼちゃ・人参(大)を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(500Wでの目安：2人用で4分。3人用で6分)。
-
2
リーフレタスをお好みの大きさにちぎり、人参(千切り)と共に水洗いし、ザルで水気を切って器に盛る。
-
3
フライパンに油(2人用：大1。3人用：大1・1/2)を熱し、豚ロース肉を中火で焼き、塩・こしょう(少々)をふって2に盛り、主菜用調味料(ごまソース)を添える。
-
4
1の水気を切って鍋に入れ、水B(2人用：50ml。3人用：75ml)・薄揚げ・副菜用調味料(煮物ベース)を入れ煮て(目安：沸騰してから中火で3分)、器に盛る。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 「作り方」に記載の火加減や時間は目安です。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
レシピの見方
- アレルゲン
お届け商品の特定原材料7品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに)と特定原材料に準ずる21品目(アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、くるみ、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご)を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。 - 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。 - 調味料には献立名が印字されている場合がございます。
- 調理時間は2人用の実作業時間の目安です。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- 主菜用・副菜用調味料1袋の重量は2人用と3人用では異なる場合があります。
- 肉・魚・加工品等は解凍品となります。
