2026年5月2日(土)
2026年4月27日週
カレイのホワイトソースがけ パンプキンサラダ
- おすみつき度
- 80%
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| カレイのホワイトソースがけ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| カレイ | 2切れ | 3切れ |
| 塩・こしょうA | 少々 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 | 適量 |
| 油 | 大1 | 大1・1/2 |
| バター | 10g | 15g |
| むき枝豆 | 20g | 30g |
| しめじ | 40g | 60g |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| パンプキンサラダ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 野菜ミックス (かぼちゃ・人参) |
160g | 240g |
| パルメザンチーズ | 2袋 | 3袋 |
| マヨネーズ | 大2 | 大3 |
| 塩・こしょうB | 少々 | 少々 |
作り方
主菜
副菜
調理の
目安時間
目安時間
約15分
-
1
野菜ミックス(かぼちゃ・人参)を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：5分、3人用：7分半)、水気を切る。かぼちゃのみ粗くつぶし、粗熱をとる。
-
2
むき枝豆・水にくぐらせ水気を切ったしめじを耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：1分、3人用：1分半)。一度取り出し付属調味料を加え、さらにラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：2分、3人用：3分)。
-
3
カレイの水気をペーパーで取って、塩・こしょうAをふり小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、カレイの皮目を下にして並べ中火で焼く。 -
4
両面に焼き色がつき火が通ったらバターを入れ、カレイに溶かしからめる。器に盛り、2のソースをかける。
-
5
1の具材・パルメザンチーズの半量・マヨネーズを混ぜ合わせ塩・こしょうBをふり味を調え、器に盛って残りのパルメザンチーズをかける。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。 カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。