2026年3月17日(火)
豚肉の甘辛焼き 大根とカリカリお揚げのサラダ
- おすみつき度
- 100%
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 豚肉の甘辛焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚ロース肉 | 160g | 240g |
| 小麦粉 | 適量 | 適量 |
| 油A | 大1 | 大1・1/2 |
| かぼちゃ | 40g | 60g |
| 野菜ミックス (キャベツ・玉ねぎ・人参) |
120g | 180g |
| 油B | 小1 | 小1・1/2 |
| 水 | 大1 | 大1・1/2 |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| 大根とカリカリお揚げのサラダ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 大根 | 80g | 120g |
| 人参 | 20g | 30g |
| 刻み揚げ | 20g | 30g |
| 油C | 小1 | 小1・1/2 |
| ドレッシング | 適量 | 適量 |
作り方
主菜
副菜
調理の
目安時間
目安時間
約15分
-
1
大根・人参をザルにあけ水にさらし混ぜ合わせ、水気を切り器に盛る。
-
2
フライパンに油Cを熱し、刻み揚げをカリッとなるまで弱めの中火で焼く。1の具材に刻み揚げをのせ、お好みのドレッシングをかける。
-
3
かぼちゃを耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：1分半、3人用：2分半)、器に盛る。
-
4
フライパンに油Bを熱し、野菜ミックス(キャベツ・玉ねぎ・人参)を中火で炒め(目安：2分)、3の器に盛る。
-
5
豚ロース肉の水気を取って、小麦粉をまぶす。4と同じフライパンに油Aを熱し、豚ロース肉を中火で焼く。
両面に焼き色がつき火が通ったら、水・付属調味料を加え、からめながら炒め4の器に盛る。
ご注意ください !
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。
● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。 カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。