鶏の唐揚げ 厚揚げのねぎみそ焼き ※消費期限はお届け日当日です。
アレルゲン
大豆・鶏肉
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 鶏の唐揚げ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 鶏むね肉 | 240g | 360g |
| ★しょうゆ | 大1 | 大1・1/2 |
| ★酒 | 大1 | 大1・1/2 |
| ★お好みで おろし生姜 |
小1 | 小1・1/2 |
| ★お好みで おろしにんにく |
小1 | 小1・1/2 |
| 片栗粉 | 適量 | 適量 |
| 油 | フライパンの底から1cm | |
| キャベツ | 約130g | 約230g (約200g使用) |
| 人参 | 20g | 30g |
| 厚揚げのねぎみそ焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 厚揚げ | 1丁 | 2丁 (1・1/2使用) |
| 長ねぎ | 20g | 30g |
| ♠みそ | 大1・1/2 | 大2・1/4 |
| ♠しょうゆ | 小1/2 | 小3/4 |
| ♠みりん | 小1・1/2 | 小2・1/4 |
| ししとう | 4個 | 6個 |
| 油 | 小1/2 | 小3/4 |
作り方調理の目安時間：約35分
- 下準備
- ★の調味料(しょうゆ・酒・お好みでおろし生姜・お好みでおろしにんにく)を合わせておく
♠の調味料(みそ・ しょうゆ・ みりん)を合わせておく
オーブントースターを予熱しておく
-
1
鶏むね肉の水気を取って、★の合わせ調味料を揉み込み5分おく。
-
2
キャベツ：レシピ分量を量り、千切りにする。キャベツ・人参を水にさらし混ぜ合わせ、水気を切り器に盛る。
-
3
1の鶏むね肉の汁気を切り、片栗粉をまぶす。フライパンに油を熱し、鶏むね肉を揚げ2の器に盛る。
-
1
厚揚げ：横半分に切り、1cm幅に切る。
長ねぎ：みじん切りにする -
2
1の長ねぎ・ ♠の合わせ調味料を混ぜ合わせ、1の厚揚げにかける。ししとうに油をからませ、オーブントースターで厚揚げと一緒に焼く(目安：5分)。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。