鶏肉のごま焼き 切干大根の煮物 ※消費期限はお届け日当日です。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 鶏肉のごま焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 鶏むね肉 | 240g | 360g |
| しょうゆ | 小1 | 小1・1/2 |
| みりん | 小1 | 小1・1/2 |
| お好みで おろしにんにく |
小1/2 | 小3/4 |
| 片栗粉 | 適量 | 適量 |
| マヨネーズ | 大1 | 大1・1/2 |
| 白ごま | 2袋 | 3袋 |
| 油 | 小1 | 小1・1/2 |
| リーフレタス 又は葉野菜 |
30g | 45g |
| ミニトマト | 2個 | 3個 |
| 切干大根の煮物 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 切干大根 | 20g | 30g |
| しいたけスライス | 4g | 6g |
| むき枝豆 | 20g | 30g |
| ★しょうゆ | 小2 | 大1 |
| ★みりん | 小2 | 大1 |
| ★水 | 150ml | 230ml |
| ★和風だしの素 | 小1/4 | 小1/2 |
作り方調理の目安時間：約30分
- 下準備
- ★の調味料(しょうゆ・みりん・水・和風だしの素)を合わせておく
-
1
リーフレタス： 水洗いし水気を切り、お好みの大きさにちぎる。
ミニトマト： 半分に切って、リーフレタスと一緒に器に盛る。 -
2
鶏むね肉の水気を取り、しょうゆ・みりん・お好みでおろしにんにくを揉み込む。
片栗粉をまぶし、皮目の方にマヨネーズをぬり、白ごまをかける。 -
3
フライパンに油を熱し、2の鶏むね肉の白ごまがついた面を下にして中火で焼く(目安：1分)。
-
4
蓋をして弱めの中火にし、焼く(目安：3分)。裏返してさらに焼き(目安：2分)、1の器に盛る。
-
1
切干大根・しいたけスライス・むき枝豆・★の合わせ調味料を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：7分、3人用：10分半)。全体を混ぜ合わせ5分おく。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。