国産みかんソースの豚ロース照り焼き 肉団子のコンソメ煮
アレルゲン
小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
材料 主菜 副菜
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 国産みかんソースの豚ロース照り焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚ロース肉 | 180g | 270g |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 | 適量 |
| 油 | 大1 | 大1・1/2 |
| リーフレタス 又は葉野菜 |
30g | 45g |
| 人参(千切り) | 20g | 30g |
| 玉ねぎ(大) | 100g | 150g |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| 肉団子のコンソメ煮 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 肉団子 | 6個 | 9個 |
| 人参(いちょう切り) | 20g | 30g |
| 玉ねぎ(小) | 40g | 60g |
| 水 | 240ml | 360ml |
| 顆粒コンソメ | 小1・1/2 | 小2・1/4 |
| こしょう | 少々 | 少々 |
| グリーンピース | 10g | 15g |
作り方 主菜 副菜
※玉ねぎが2袋入っています。量が多い方を玉ねぎ(大)、量が少ない方を玉ねぎ(小)としてお使いください。
-
1
人参(いちょう切り)・肉団子・玉ねぎ(小)・水・顆粒コンソメ・こしょうを鍋に入れ火にかける。
沸騰したら弱火にし、煮る(目安：5分)。グリーンピースを加えひと煮立ちさせる。 -
2
リーフレタスを水洗いし水気を切り、お好みの大きさにちぎる。人参(千切り)を水にさらし水気を切って、
リーフレタスと一緒に混ぜ合わせ、器に盛る。 -
3
豚ロース肉の水気を取って、塩・こしょうをふり小麦粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、豚ロース肉を中火で焼き、両面に焼き色がついたら一度取り出す。 -
4
3と同じフライパンに玉ねぎ(大)を入れ、中火で炒める。玉ねぎが透き通ったら3の豚ロース肉を戻し入れ、
付属調味料を回しかけ全体にからめて2の器に盛る。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。