鶏肉とキャベツのレモンソース炒め れんこん赤しそ和え ※消費期限はお届け日当日です。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
材料 主菜 副菜
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 鶏肉とキャベツのレモンソース炒め | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 鶏むね肉 | 180g | 270g |
| しょうゆ | 小1 | 小1・1/2 |
| 酒 | 小1 | 小1・1/2 |
| お好みで おろし生姜 |
小1 | 小1・1/2 |
| 片栗粉 | 適量 | 適量 |
| 油 | 大2 | 大3 |
| キャベツ | 120g | 180g |
| 玉ねぎ | 40g | 60g |
| 黄パプリカ | 20g | 30g |
| 小ねぎ | 10g | 15g |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| レモン果汁 | 1袋 | 2袋 (1・1/2使用) |
| れんこん赤しそ和え | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| れんこん水煮 | 100g | 150g |
| ゆかり | 1袋 (2/3使用) |
1袋 |
| 塩 | 小1/4 | 小1/3 |
作り方 主菜 副菜
-
1
鶏むね肉の水気を取って、しょうゆ・酒・お好みでおろし生姜を揉み込み、5分おき片栗粉をまぶす。
-
2
水気を切ったれんこん水煮を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：3分、3人用：4分半)、水気を切る。
-
3
2のれんこん水煮・ゆかり・塩をふり、混ぜ合わせる。
-
4
フライパンに油を熱し、1の鶏むね肉を中火で焼く。火が通ったらキャベツ・玉ねぎ・黄パプリカを入れ炒める。
-
5
キャベツがしんなりしたら、小ねぎ・付属調味料を加え、からめながら炒め器に盛る。
お好みでレモン果汁をかける。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。