銀鮭の塩焼き 春雨サラダ
アレルゲン
卵・さけ・大豆
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
材料 主菜 副菜
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 銀鮭の塩焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 銀鮭切身 | 2切れ | 3切れ |
| 小松菜 | 60g | 90g |
| しょうゆA | 適量 | 適量 |
| 春雨サラダ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 緑豆春雨 | 20g | 30g |
| 人参 | 20g | 30g | むき枝豆 | 20g | 30g |
| 卵 | 1個 | 2個 |
| 油 | 小1 | 小1・1/2 |
| ★砂糖 | 大1 | 大1・1/2 |
| ★しょうゆB | 小2 | 大1 |
| ★酢 | 小2 | 大1 |
| ★ごま油 | 小1/2 | 小3/4 |
| ★鶏がらスープの素 | 小1/2 | 小3/4 |
作り方 主菜 副菜
下準備
- ★の調味料(砂糖・しょうゆB・酢・ごま油・鶏がらスープの素)を合わせておく
-
1
鍋に湯(分量外)を沸かす。
-
2
緑豆春雨をハサミで半分に切り、1の鍋に入れ中火で茹でる(目安：3分)。
人参・むき枝豆を加えさらに1分茹で(合計：4分)、ザルにあけ水気を切り粗熱をとる。 -
3
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ薄焼き卵を作る。横半分に切り、重ねて細切りにする。
-
4
★の合わせ調味料・2の具材・3の卵を混ぜ合わせる。
-
5
小松菜を水洗いし水気を切り、包丁で3cm幅に切る。
耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：1分、3人用：1分半)、ザルにあけ水にさらし水気を切る。器に盛りしょうゆAをかける。 -
6
銀鮭切身をグリルで火が通るまで焼き(目安：5分)、5の器に盛る。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。