長崎県産 ぶりの照り焼き 豚汁
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 長崎県産 ぶりの照り焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| ぶり照り焼き | 4切れ | 6切れ |
| 油 | 小1 | 小1・1/2 |
| かぼちゃ | 40g | 60g |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| 豚汁 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚ばら肉 | 40g | 60g |
| 人参 | 約100g (約70g使用) |
約100g |
| 大根 | 80g | 120g |
| ごぼう | 40g | 60g |
| ごま油 | 小1 | 小1・1/2 |
| 水 | 440ml | 660ml |
| みそ | 30g | 45g |
| 和風だしの素 | 小3/4 | 小1・1/4 |
| 小ねぎ | 5g | 5g |
| 一味唐辛子 | お好みで | お好みで |
作り方調理の目安時間：約30分
-
1
かぼちゃを耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、塩・こしょうをふってラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：2分、3人用：3分)、器に盛る。
-
2
フライパンに油を熱し、ぶり照り焼きを入れ両面に焼き色がつくまで中火で焼き(目安：各2分)、火が通ったら1の器に盛る。
※焦げやすいためご注意ください。
-
1
人参：レシピ分量を量り、半月切りにする。
人参・大根を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：3分半、3人用：5分半)、水気を切る。 -
2
鍋にごま油を熱し、水気を取った豚ばら肉を入れ中火で炒め、1の具材・ごぼうを加え炒める。
-
3
ごぼうがしんなりしたら水を加え、沸騰したら弱火にし具材が柔らかくなるまで煮る(目安：5分)。
-
4
みそ・和風だしの素を入れ溶き、器に盛り小ねぎを散らす。
-
ワンポイント
お好みで一味唐辛子を加えるとおいしく召しあがれます。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。