豚肉のくわ焼き ジャーマンポテト
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 豚肉のくわ焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚ロース肉 | 160g | 240g |
| 小麦粉 | 適量 | 適量 |
| 油 | 大1 | 大1・1/2 |
| ★砂糖 | 小1 | 小1・1/2 |
| ★しょうゆ | 小2 | 大1 |
| ★みりん | 小2 | 大1 |
| ★水 | 大2 | 大3 |
| キャベツ | 約130g | 約230g (約200g使用) |
| 紫キャベツ | 20g | 30g |
| ジャーマンポテト | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| じゃがいも | 約240g | 約360g |
| ベーコン | 20g | 30g |
| バター | 10g | 15g |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
作り方調理の目安時間：約30分
- 下準備
- ★の調味料(砂糖・しょうゆ・みりん・水)を合わせておく
-
1
キャベツ：レシピ分量を量り、千切りにする。
キャベツ・紫キャベツをザルにあけ水にさらし混ぜ合わせ、水気を切り器に盛る。 -
2
豚ロース肉の水気を取って、小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱し、豚ロース肉を中火で焼く。
両面に焼き色がつき火が通ったら★の合わせ調味料を加え、からめながら炒め1の器に盛る
-
1
じゃがいも：レシピ分量を量りくし切りにし、水にさらし水気を切る。
耐熱容器に入れラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：5分、3人用：7分半)、水気を切る。 -
2
フライパンにバターを熱し、1のじゃがいもを中火で焼く。
全体に焼き色がついたらベーコンを加え炒め(目安：1分)、塩・こしょうをふり味を調える。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。