銀ひらす昆布白醤油焼き 金平ごぼう 白菜と小松菜のおひたし ※消費期限はお届け日当日です。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 銀ひらす昆布白醤油焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 銀ひらす 昆布白醤油漬 |
2切れ | 3切れ |
| 大根 | 約100g | 約150g |
| しょうゆ | お好みで | お好みで |
| 金平ごぼう | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| ごぼう | 約80g | 約160g (約120g使用) |
| 人参 | 約100g | 約200g (約150g使用) |
| ごま油 | 小1 | 小1・1/2 |
| ★砂糖 | 小1 | 小1・1/2 |
| ★しょうゆ | 小2 | 大1 |
| ★みりん | 小2 | 大1 |
| ★水 | 小2 | 大1 |
| ★白ごま | 1袋 (2/3使用) |
1袋 |
| 白菜と小松菜のおひたし | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 白菜 | 60g | 90g |
| 小松菜 | 40g | 60g |
| ♠しょうゆ | 小1 | 小1・1/2 |
| ♠みりん | 小1 | 小1・1/2 |
| ♠水 | 小2 | 大1 |
| ♠和風だしの素 | ひとつまみ | ふたつまみ |
作り方調理の目安時間：約35分
- 下準備
- ★の調味料(砂糖・しょうゆ・みりん・水・白ごま)を合わせておく
♠の調味料(しょうゆ・みりん・水・和風だしの素)を合わせておく
-
1
大根：大根おろしにし、ザルにあけ水気を切る。
-
2
銀ひらす昆布白醤油漬をグリルで両面を焼き(目安：10分)、火が通ったら器に盛る。
-
3
2の器に1の大根おろしを添える。お好みでしょうゆをかけてお召しあがりください。
-
1
ごぼう：レシピ分量を量り、表面をこすり洗いし細切りにする。水にさらし水気を切る。
人参：レシピ分量を量り、細切りにする。 -
2
フライパンにごま油を熱し、1のごぼうと人参を強火で炒める。
人参がしんなりしたら★の合わせ調味料を加え中火で汁気がなくなるまで炒める。
-
1
♠の合わせ調味料を鍋に入れ、火にかける。沸騰したら火を消す。
-
2
小松菜：3cm幅に切る
-
3
2の小松菜・白菜を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：3分、3人用：4分半)。ザルにあけ水にさらし水気を絞る。
-
4
1の合わせ調味料・3の具材を混ぜ合わせる。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。