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2024年7月20日(土) 金曜日にお届け！

豚肉とさつま芋の和風炒め なすとズッキーニの揚げびたし 小松菜とえのきのみそ汁

アレルゲン

豚肉

栄養成分値（1食あたり）

熱量
309kcal
たんぱく質
9.4g
脂質
16.6g
炭水化物
37.0g
食塩相当量
0.3g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。
豚肉とさつま芋の和風炒め
2人用 3人用
豚ばら肉 90g 140g
片栗粉 適量 適量
油 小2 大1
さつまいも 1本
(約180g)		 2本
(約270g使用)
人参 20g 30g
★砂糖 小1 小1・1/2
★しょうゆ 大1 大1・1/2
★みりん 大1 大1・1/2
★酒 大1 大1・1/2
小ねぎ 5g 5g
なすとズッキーニの揚げびたし
2人用 3人用
なす 1本 2本
(1・1/2使用)
ズッキーニ 40g 60g
油 フライパンの底から1㎝
♠しょうゆ 小1 小1・1/2
♠みりん 小1 小1・1/2
♠水 60ml 90ml
♠和風だしの素 小1/4 小1/2
♠お好みで
 おろし生姜		 小1/4 小1/3
柚子こしょう 1袋
(お好みで)		 2袋
(お好みで)
小松菜とえのきのみそ汁
2人用 3人用
小松菜 60g 90g
えのき 40g 60g
水 300ml 450ml
みそ 20g 30g
和風だしの素 小1/2 小3/4
作り方調理の目安時間：約35分
下準備
★の調味料(砂糖・しょうゆ・みりん・酒)を合わせておく
♠の調味料(しょうゆ・みりん・水・和風だしの素・お好みでおろし生姜)を合わせておく
  • 1
    さつまいも：レシピ分量を量り輪切り(太いものは半月切り)にし、水にさらし水気を切る。
  • 2
    1のさつまいも・人参を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：6分、3人用：9分)、水気を切る。
  • 3
    豚ばら肉の水気を取り、片栗粉をまぶす。
    フライパンに油を熱し、豚ばら肉を中火で焼き、焼き色がつき火が通ったら2の具材を加え炒め、★の合わせ調味料を加えてからめながら炒める。器に盛り小ねぎを散らす。
  • 1
    なす：輪切りにし、水にさらし水気を切る。
  • 2
    フライパンに油を熱し、1のなす・ズッキーニを揚げる。
  • 3
    ♠の合わせ調味料を耐熱容器に入れ、ラップをせずに電子レンジで加熱する(目安：1分)。
    2の具材が熱いうちに加え混ぜ合わせ、そのままおく。
  • 4
    3の具材と汁を器に盛り、お好みで柚子こしょうを添える。
  • 1
    小松菜：3cm幅に切る
    えのき：半分に切る
  • 2
    1の具材・水を鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、煮る(目安：2分)。
  • 2
    みそ・和風だしの素を入れ溶く。
  • 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
  • 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
  • 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
  • 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
  • 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
  • カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
  • ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
  • お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
  • 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
  • アレルゲン
    アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。