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2024年5月22日(水)

新 ピリ辛

巻いて食べよう！特製ダレのサムギョプサル さつま揚げと人参のチヂミ カクテキ風お漬物

アレルゲン

小麦、卵、大豆、豚肉、魚介類

栄養成分値（1食あたり）

熱量
434kcal
たんぱく質
17.3g
脂質
31.1g
炭水化物
24.4g
食塩相当量
1.0g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。
巻いて食べよう！
特製ダレのサムギョプサル
2人用 3人用
豚ばら肉 150g 230g
リーフレタス又は
葉野菜		 40g 60g
長ねぎ 40g 60g
ニラ 20g 30g
★砂糖 小2 大1
★みそ 大1 大1・1/2
★しょうゆ 小1 小1・1/2
★みりん 小2 大1
★お好みで
 おろし生姜		 小1/4 小1/3
★お好みで
 おろしにんにく		 小1/4 小1/3
★コチュジャン 1/2袋 1袋
ごま油 小2 大1
塩 ふたつまみ 小1/4
※コチュジャンは主菜・副菜②で使用します。
さつま揚げと人参のチヂミ
2人用 3人用
丸天 50g 100g
(3/4使用)
人参 30g 45g
米粉入り天ぷら粉 1袋 2袋
(1・1/2
使用)
水 50ml 80ml
油 小2 大1
ごま油 小1 小1・1/2
マヨネーズ 大1 大1・1/2
ポン酢しょうゆ 大1 大1・1/2
カクテキ風お漬物
2人用 3人用
大根 約100g 約150g
長ねぎ 20g 30g
♠砂糖 大1 大1・1/2
♠しょうゆ 大1 大1・1/2
♠酢 大1 大1・1/2
♠鶏がらスープの素 小1 小1・1/2
♠お好みで
 おろしにんにく		 小1/4 小1/3
♠コチュジャン 1/2袋 1袋
作り方調理の目安時間：約35分
下準備
★の調味料(砂糖・みそ・しょうゆ・みりん・お好みでおろし生姜・お好みでおろしにんにく・コチュジャン)を合わせておく
♠の調味料(砂糖・しょうゆ・酢・鶏がらスープの素・お好みでおろしにんにく・コチュジャン)を合わせておく
  • 1
    リーフレタス：水洗いし水気を切り、お好みの大きさにちぎって器に盛る。
  • 2
    長ねぎ(斜め切り)・ニラを耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：2分、3人用：3分)。水気を切り1の器に盛る。
  • 3
    フライパンを熱し、水気を切った豚ばら肉を中火で焼き、火が通ったら2の器に盛る。
  • 4
    ★の合わせ調味料を人数分に分け、器に盛る。ごま油・塩を混ぜ合わせ人数分に分け、器に盛る。
  • 1
    天ぷら衣：米粉入り天ぷら粉・水を混ぜ合わせる。
  • 2
    1の天ぷら衣・丸天・人参を混ぜ合わせる。
  • 3
    フライパンに油を熱し、2の具材を丸くなるように流し入れ中火で焼く。
    底の部分に軽く焦げ目がついたら裏返し、火が通ったらごま油を鍋肌に回し入れる。
  • 4
    3のチヂミをお好みの大きさに切り、器に盛る。
    お好みでマヨネーズ・ポン酢しょうゆを混ぜ合わせたマヨポン酢ソースを添える。
  • 1
    大根：レシピ分量を量り、2cm角に切る。
  • 2
    1の大根・長ねぎ(小口切り)を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：1分、3人用：1分半)、水気を切る。
  • 3
    2の具材・♠の合わせ調味料を混ぜ合わせる。
  • 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
  • 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
  • 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
  • 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
  • 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
  • カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
  • ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
  • お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
  • 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
  • アレルゲン
    アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。