豚ロースのみそ漬け焼き かぼちゃのおかか煮
アレルゲン
豚肉
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 296kcal
- たんぱく質
- 20.2g
- 脂質
- 17.6g
- 炭水化物
- 17.6g
- 食塩相当量
- 0.1g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
注文する※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
もやしを玉ねぎに替えてお届けします。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 豚ロースのみそ漬け焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚ロース肉 | 180g | 270g |
| 油A | 小2 | 大1 |
| ピーマン | 1個 | 2個 (1・1/2 使用) |
| 玉ねぎ | 約230g | 約460g (約350g使用) |
| 油B | 小2 | 大1 |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| ★みそ | 大1 | 大1・1/2 |
| ★しょうゆ | 大1/2 | 大3/4 |
| ★みりん | 大1・1/2 | 大2 ・1/4 |
| ★酒 | 大2 | 大3 |
| ★お好みで おろし生姜 |
小2/3 | 小1 |
| かぼちゃのおかか煮 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| かぼちゃ | 約95g | 約150g |
| かつおぶし | 1袋 (2/3使用) |
1袋 |
| ♠水 | 70ml | 100ml |
| ♠和風だしの素 | 小1/4 | 小1/2 |
| ♠塩 | ひとつまみ | ふたつまみ |
作り方調理の目安時間：約30分
- 下準備
- ★の調味料(みそ・しょうゆ・みりん・酒・お好みでおろし生姜)を合わせておく
♠の調味料(水・和風だしの素・塩)を合わせておく
-
1
ピーマン：薄切り
玉ねぎ：レシピ分量を量り、薄切りにする。 -
2
水気を切った豚ロース肉・★の合わせ調味料を混ぜ合わせ漬け込む。
-
3
フライパンに油Bを熱し、1の具材を強火で炒める。塩・こしょうをふり味を調え、器に盛る。
-
4
3と同じフライパンに油Aを熱し2の豚ロース肉を中火で焼き、火が通ったら3の器に盛る。
-
1
かぼちゃ：レシピ分量を量り、3cm角に切る。
-
2
1のかぼちゃ・かつおぶし・♠の合わせ調味料を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：5分、3人用：7分半)。
-
3
2のかぼちゃを裏返し、5分おく。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。