カート カート
マイページ マイページ
MENU

2023年12月16日(土) 金曜日にお届け！

豚ロースの玉ねぎソース 高野豆腐の煮物 キャベツとえのきのみそ汁

アレルゲン

大豆、豚肉

栄養成分値（1食あたり）

熱量
397kcal
たんぱく質
29.8g
脂質
25.8g
炭水化物
16.6g
食塩相当量
0.2g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。
豚ロースの玉ねぎソース
2人用 3人用
豚ロース肉 2枚 3枚
塩・こしょう 少々 少々
小麦粉 適量 適量
油A 小2 大1
リーフレタス
又は葉野菜		 30g 45g
赤パプリカ 20g 30g
玉ねぎ 約230g
(約160g使用)		 約230g
油B 小1 小1・1/2
★砂糖 小2 大1
★しょうゆ 大1・1/2 大2・1/4
★みりん 大1 大1・1/2
★酢 大1 大1・1/2
★水 大1 大1・1/2
★お好みで
おろしにんにく		 小1/4 小1/3
高野豆腐の煮物
2人用 3人用
高野豆腐 10g 15g
しいたけスライス 4g 6g
人参 20g 30g
水 180ml 270ml
♠砂糖 小1/2 小3/4
♠しょうゆ 小2 大1
♠みりん 小2 大1
♠和風だしの素 小1/4 小1/2
むき枝豆 20g 30g
キャベツとえのきのみそ汁
2人用 3人用
キャベツ 約130g 約230g
(約200g使用)
えのき 40g 60g
水 300ml 450ml
みそ 20g 30g
和風だしの素 小1/2 小3/4
作り方調理の目安時間：約35分
下準備
★の調味料(砂糖・しょうゆ・みりん・酢・水・お好みでおろしにんにく)を合わせておく
♠の調味料(砂糖・しょうゆ・みりん・和風だしの素)を合わせておく
  • 1
    玉ねぎ：レシピ分量を量り、薄切りにする。
    リーフレタス：お好みの大きさにちぎる。
    リーフレタス・赤パプリカをザルにあけ水にさらし、水気を切り器に盛る。
  • 2
    豚ロース肉の水気を切り、塩・こしょうをふり小麦粉をまぶす。
    フライパンに油Aを熱し、豚ロース肉を中火で焼く。両面に焼き色がつき火が通ったら1の器に盛る。
  • 3
    2と同じフライパンに油Bを熱し、1の玉ねぎを中火でしんなりするまで炒める。
    ★の合わせ調味料を加えひと煮立ちさせ、2の豚ロース肉にかける。
  • 1
    高野豆腐・しいたけスライス・人参・水を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する
    (2人用：4分半、3人用：6分)。
  • 2
    一度取り出し、むき枝豆・♠の合わせ調味料を加え、さらにラップをかけて電子レンジで加熱する
    (2人用：2分、3人用：3分半)。
  • 3
    2の具材を混ぜ合わせ、そのまま2分おく。
  • 1
    キャベツ：レシピ分量を量り、3cm角に切る。
    えのき：半分に切る
  • 2
    1の具材・水を鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、具材が柔らかくなるまで煮る(目安：5分)。
  • 3
    みそ・和風だしの素を入れ溶く。
  • 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
  • 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
  • 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
  • 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
  • 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
  • カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
  • ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
  • お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
  • 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
  • アレルゲン
    アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。