豚肉のスタミナ焼き 水菜と大根のサラダ 落とし卵のみそ汁
アレルゲン
卵、豚肉
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 364kcal
- たんぱく質
- 17.3g
- 脂質
- 29.6g
- 炭水化物
- 11.0g
- 食塩相当量
- 0.3g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
注文する※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 豚肉のスタミナ焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚ばら肉 | 140g | 210g |
| にんにく | 1個 (2/3使用) |
1個 |
| 玉ねぎ | 約230g | 約460g (約350g使用) |
| ニラ | 20g | 30g |
| 油 | 小2 | 大1 |
| ★しょうゆ | 大1 | 大1・1/2 |
| ★みりん | 大1 | 大1・1/2 |
| ★酒 | 大1 | 大1・1/2 |
| ★お好みで おろし生姜 |
小1/2 | 小3/4 |
| 水菜と大根のサラダ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 水菜 | 40g | 60g |
| 大根 | 40g | 60g |
| 赤パプリカ | 20g | 30g |
| ドレッシング | 適量 | 適量 |
| 落とし卵のみそ汁 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 卵 | 2個 | 3個 |
| 水 | 300ml | 450ml |
| みそ | 20g | 30g |
| 和風だしの素 | 小1/2 | 小3/4 |
| 小ねぎ | 5g | 5g |
作り方調理の目安時間：約35分
- 下準備
- ★の調味料(しょうゆ・みりん・酒・お好みでおろし生姜)を合わせておく
-
1
にんにく：薄切り
玉ねぎ：レシピ分量を量り、くし切りにする。 -
2
フライパンに油・1のにんにくを入れ熱し、中火で炒める(目安:30秒)。
水気を切った豚ばら肉を加えて強火で炒める。 -
3
豚ばら肉に火が通ったら1の玉ねぎを加え中火で炒める(目安:2分)。
ニラ・★の合わせ調味料を加え強火で炒めからめる(目安:30秒)。
-
1
水菜：3cm幅に切る
-
2
1の水菜・大根・赤パプリカをザルにあけ水にさらし水気を切る。
器に盛り、お好みのドレッシングをかける。
-
1
水を鍋に入れ火にかけ、沸騰したら弱火にする。
-
2
みそ・和風だしの素を入れ溶き、卵を割り入れ、煮る(目安:2分)。
器に盛り小ねぎを散らす。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。