親子丼 大根のみそ汁
アレルゲン
卵、大豆、鶏肉
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 247kcal
- たんぱく質
- 18.4g
- 脂質
- 14.8g
- 炭水化物
- 12.5g
- 食塩相当量
- 0.4g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
注文する※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
材料
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 親子丼 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 鶏もも肉 | 120g | 180g |
| 玉ねぎ | 約230g (約160g使用) |
約230g |
| ★砂糖 | 大1・1/2 | 大2・1/4 |
| ★しょうゆ | 大1・1/2 | 大2・1/4 |
| ★酒 | 大1・1/2 | 大2・1/4 |
| ★水 | 120ml | 180ml |
| ★和風だしの素 | 小1/4 | 小1/2 |
| 卵 | 2個 | 3個 |
| グリーンピース | 10g | 15g |
| ご飯 | 400g | 600g |
| 大根のみそ汁 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 大根 | 80g | 120g |
| 人参 | 40g | 60g |
| 刻み揚げ | 20g | 30g |
| 水 | 300ml | 450ml |
| みそ | 20g | 30g |
| 和風だしの素 | 小1/2 | 小さじ3/4 |
作り方調理の目安時間：約30分
- 下準備
- ★の調味料(砂糖・しょうゆ・酒・水・和風だしの素)を合わせておく
-
1
玉ねぎ：薄切り
-
2
フライパンに★の合わせ調味料を入れ、火にかける。沸騰したら1の玉ねぎを加え煮る。ひと煮立ちしたら水気を切った鶏もも肉を入れ火が通るまで煮る。溶き卵を回し入れ、グリーンピースを散らす。
-
3
蓋をして卵がお好みの固さになるまで弱火で煮て、ご飯の上に盛る。
-
1
大根・人参・刻み揚げ・水を鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にし煮る(目安：5分)。
-
2
具材が柔らかくなったらみそ・和風だしの素を入れ溶く。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った食材はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。