2024年5月24日(金) たらの中華風野菜あんかけ | 【公式】PAKU MOGU

2024年5月24日(金)

たらの中華風野菜あんかけゆで卵サラダ

おすみつき度: 82%

※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。

アレルゲン

小麦、卵、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉

栄養成分値（1食あたり）

熱量: 130kcal
たんぱく質: 20.5g
脂質: 3.5g
炭水化物: 7.3g
食塩相当量: 1.1g

※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。

注文する

材料 ●の材料はご家庭でご用意ください。

たらの中華風野菜あんかけ
	2人用	3人用
助宗だら	6切れ	9切れ
塩・こしょう	少々	少々
片栗粉	適量	適量
油	大2	大3
小松菜	40g	60g
玉ねぎ	40g	60g
人参	10g	15g
ごま油	小1	小1・1/2
付属調味料	1袋	1袋

ゆで卵サラダ
	2人用	3人用
卵	1個	2個
リーフレタス又は葉野菜	40g	60g
ミニトマト	2個	3個
ドレッシング	適量	適量

作り方主菜副菜

調理の
目安時間

約20分

1
卵・水(分量外)を鍋に入れ火にかける。沸騰したら8分茹で、水にさらし粗熱をとり殻をむく。
2
小松菜を水洗いし水気を切り、包丁で3cm幅に切る。
3
リーフレタスを水洗いし水気を切り、お好みの大きさにちぎる。
ミニトマトを水洗いし、ヘタを取り包丁で4等分に切り、リーフレタスと一緒に器に盛る。
4
1
のゆで卵を包丁でくし切りにし、
3
の器に盛り、お好みのドレッシングをかける。
5
助宗だらの水気をペーパーで取り、塩・こしょうをふり片栗粉をまぶす。
フライパンに油を熱し、助宗だらを中火で焼く。両面に焼き色がつき、火が通ったら器に盛る。
6
5
のフライパンをペーパーでふき取り、ごま油を熱し、玉ねぎ・人参・
2
の小松菜を入れ中火で炒める。
具材がしんなりしたら、付属調味料を入れ炒めからめ、
5
の助宗だらにかける。

ご注意ください !

調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
肉類や魚介類は、骨に注意してお召しあがりください。
肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
枝豆・ビーンズなどの豆類は、お子さまの年齢に合わせて、細かく砕いたり、すりつぶしたりしてお召しあがりください。

● 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。

● 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。

● カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。

● ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。

● お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。

● 作り方に記載の火加減や時間は目安です。

● アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。