とろ玉豚ばらキャベツ炒め かぼちゃのごま煮
アレルゲン
小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 332kcal
- たんぱく質
- 15.3g
- 脂質
- 21.9g
- 炭水化物
- 22.6g
- 食塩相当量
- 1.5g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
材料 主菜 副菜
●の材料はご家庭でご用意ください。
| とろ玉豚ばらキャベツ炒め | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚ばら肉 | 90g | 140g |
| キャベツ | 120g | 180g |
| 玉ねぎ | 80g | 120g |
| 赤パプリカ | 20g | 30g |
| 油A | 小2 | 大1 |
| 卵 | 2個 | 3個 |
| 油B | 大1 | 大1・1/2 |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| かぼちゃのごま煮 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| かぼちゃ | 120g | 180g |
| すりごま | 1袋 (2/3使用) |
1袋 |
| ★砂糖 | 小1 | 小1・1/2 |
| ★しょうゆ | 大1/2 | 大3/4 |
| ★みりん | 大1/2 | 大3/4 |
| ★水 | 大1 | 大1・1/2 |
| ★和風だしの素 | 小1/4 | 小1/2 |
| グリーンピース | 10g | 15g |
作り方 主菜 副菜
下準備
- ★の調味料(砂糖・しょうゆ・みりん・水・和風だしの素)を合わせておく
-
1
かぼちゃ・★の合わせ調味料・すりごま半量を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：4分半、3人用：6分半)、そのままおく。
-
2
フライパンに油Bを熱し、溶き卵を流し入れ大きめの炒り卵を作り、一度取り出す。
-
3
1の耐熱容器にグリーンピースを加え、さらにラップをかけて電子レンジで1分加熱して器に盛り、残りのすりごまをかける。
-
4
フライパンに油Aをひき、水気を取った豚ばら肉を並べて火にかけ中火で焼く。
両面に焼き色がつき火が通ったらキャベツ・玉ねぎ・赤パプリカを加え炒め、玉ねぎに火が通ったら付属調味料を加え、からめながら炒める。 -
5
2の炒り卵を戻し入れ、炒める。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。