スタミナ豚テキ 大根のべっこう煮
アレルゲン
小麦、乳成分、牛肉、ごま、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 380kcal
- たんぱく質
- 25.3g
- 脂質
- 24.1g
- 炭水化物
- 17.8g
- 食塩相当量
- 1.7g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
商品に「ごはん」は含まれておりません。
材料 主菜 副菜
●はご家庭でご用意ください。
| スタミナ豚テキ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 豚ロース肉 | 2枚 | 3枚 |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 | 適量 |
| 油 | 小2 | 大1 |
| キャベツ | 60g | 90g |
| ミニトマト | 2個 | 3個 |
| 玉ねぎ | 40g | 60g |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| マヨネーズ | 大1 | 大1・1/2 |
| 大根のべっこう煮 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 大根 | 180g | 270g |
| ★砂糖 | 小2 | 大1 |
| ★しょうゆ | 大1 | 大1・1/2 |
| ★みりん | 大3/4 | 大1・1/4 |
| ★酒 | 大1/2 | 大3/4 |
| ★水 | 80ml | 120ml |
| 小ねぎ | 5g | 5g |
作り方 主菜 副菜
下準備
- ★の調味料(砂糖・しょうゆ・みりん・酒・水)を合わせておく
-
1
大根を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：5分、3人用：7分半)、水にさらし水気を切る。
-
2
1の大根・★の合わせ調味料を鍋に入れ火にかける。
沸騰したら弱火にし煮て(目安：6分)、器に盛り小ねぎを散らす。 -
3
キャベツをザルにあけ水にさらし、水気を切る。
ミニトマトを水洗いし、ヘタを取り包丁で縦半分に切り、キャベツと一緒に器に盛る。 -
4
豚ロース肉の水気を切り、塩・こしょうをふり小麦粉をまぶす。フライパンに油を熱し、豚ロース肉を中火で焼く。片面に焼き色がついたら裏返し弱火で焼き(目安：3分)、火が通ったら取り出し、包丁でお好みの大きさに切って3のキャベツの手前に盛る。
-
5
4と同じフライパンに玉ねぎを入れ炒め、火が通ったら付属調味料を加え炒めからめ、4の豚ロース肉にかけ、マヨネーズを添える。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。 - 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。