鶏もも肉のカレー炒め たまごスープ
アレルゲン
小麦、卵、乳成分、牛肉、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 403kcal
- たんぱく質
- 21.3g
- 脂質
- 26.5g
- 炭水化物
- 22.4g
- 食塩相当量
- 2.4g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
材料 主菜 副菜
●はご家庭でご用意ください。
| 鶏もも肉のカレー炒め | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 鶏もも肉 | 180g | 270g |
| しょうゆ | 小1 | 小1・1/2 |
| 小麦粉 | 適量 | 適量 |
| 油A | 大1 | 大1・1/2 |
| 野菜ミックス (キャベツ・玉ねぎ・ピーマン) |
180g | 270g |
| 人参 | 20g | 30g |
| 油B | 小1 | 小1・1/2 |
| 付属調味料 | 2袋 | 3袋 |
| たまごスープ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 卵 | 1個 | 2個 |
| 玉ねぎ | 40g | 60g |
| ミックスベジタブル | 40g | 60g |
| 水 | 300ml | 450ml |
| 顆粒コンソメ | 小2 | 大1 |
作り方 主菜 副菜
-
1
玉ねぎ・ミックスベジタブル・水・顆粒コンソメを鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にし、煮る(目安：1分)。
-
2
1に溶き卵を回し入れ、お好みの固さになるまで煮る。
-
3
鶏もも肉の水気を切り、しょうゆを揉み込み小麦粉をまぶす。
フライパンに油Aを熱し鶏もも肉を中火で焼き、火が通ったら一度取り出す。 -
4
3と同じフライパンに油Bを熱し、野菜ミックス(キャベツ・玉ねぎ・ピーマン)・人参を強火で炒める。
玉ねぎが透き通ったら3の鶏もも肉を戻し入れ、付属調味料を加え炒めからめる。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。