長崎県産 ぶりの照り焼き 肉団子と野菜の含め煮
アレルゲン
小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 297kcal
- たんぱく質
- 21.6g
- 脂質
- 17.5g
- 炭水化物
- 12.9g
- 食塩相当量
- 0.8g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
材料 主菜 副菜
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 長崎県産 ぶりの照り焼き | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| ぶり照り焼き | 4切れ | 6切れ |
| 油 | 小1 | 小1・1/2 |
| かぼちゃ | 60g | 90g |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| 肉団子と野菜の含め煮 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 肉団子 | 6個 | 9個 |
| 大根 | 80g | 120g |
| 人参 | 30g | 45g |
| ★しょうゆ | 小2 | 大1 |
| ★みりん | 小2 | 大1 |
| ★水 | 120ml | 180ml |
| ★和風だしの素 | 小1/4 | 小1/2 |
| 小ねぎ | 5g | 5g |
作り方 主菜 副菜
下準備
- ★の調味料(しょうゆ・みりん・水・和風だしの素)を合わせておく
-
1
大根・人参を耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切り、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：3分、3人用：4分半)。
-
2
1の具材・肉団子・★の合わせ調味料を鍋に入れ火にかける。沸騰したら弱火にし煮て(目安：4分)、器に盛り小ねぎを散らす。
-
3
かぼちゃを耐熱容器に入れ水にくぐらせ水気を切って塩・こしょうをふり、ラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：2分、3人用：3分)、器に盛る。
-
4
フライパンに油を熱し、ぶり照り焼きを弱火で焼き(目安：片面各2分)、火が通ったら3の器に盛る。
※焦げやすいためご注意ください。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。 - 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。