鶏肉とビーンズのトマトソースかけ 小松菜と大根のごまサラダ
アレルゲン
小麦、ごま、ゼラチン、大豆、鶏肉、豚肉
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 281kcal
- たんぱく質
- 20.0g
- 脂質
- 18.4g
- 炭水化物
- 11.6g
- 食塩相当量
- 0.8g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
材料 主菜 副菜
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 鶏肉とビーンズのトマトソースかけ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 鶏もも肉 | 180g | 270g |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| 小麦粉 | 適量 | 適量 |
| ブロッコリー | 40g | 60g |
| 油A | 小2 | 大1 |
| 玉ねぎ | 40g | 60g |
| ゆで大豆 | 40g | 60g |
| 水 | 小2 | 大1 |
| 付属調味料 | 1袋 | 1袋 |
| お好みで おろしにんにくA |
小1/2 | 小3/4 |
| 小松菜と大根のごまサラダ | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 小松菜 | 40g | 60g |
| 大根 | 80g | 120g |
| ★砂糖 | 小1 | 小1・1/2 |
| ★しょうゆ | 小2 | 大1 |
| ★酢 | 大2 | 大3 |
| ★油B | 大2 | 大3 |
| ★こしょう | 少々 | 少々 |
| ★お好みで おろしにんにくB |
小1/2 | 小3/4 |
| ★すりごま | 1袋 (2/3使用) |
1袋 |
作り方 主菜 副菜
下準備
- ★の調味料(砂糖・しょうゆ・酢・油B・こしょう・お好みでおろしにんにくB・すりごま)を合わせておく
-
1
小松菜を水洗いし水気を切り、包丁で3cm幅に切る。
-
2
1の小松菜を耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：1分、3人用：1分半)。
-
3
2の小松菜・大根を水にさらし混ぜ合わせ、水気を絞って器に盛り★の合わせ調味料をかける。
-
4
鶏もも肉の水気を切り、塩・こしょうをふり小麦粉をまぶす。
フライパンに油Aを熱し、鶏もも肉・ブロッコリーを中火で焼く。 -
5
4のブロッコリーのみを取り出し器に盛り、玉ねぎ・ゆで大豆を加え炒める。
-
6
鶏もも肉に火が通ったら水・付属調味料・お好みでおろしにんにくAを加え混ぜ合わせ、弱火で煮て(目安：30秒)5の器に盛る。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、まつたけ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。 - 栄養成分値
数値は製造メーカーのデータをもとに、お届けする食材セットの合計量(2人用)を基準として1食分を算出した推定値です。ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。