銀ひらすの煮付け かぼちゃと豚肉の煮物
アレルゲン
小麦、大豆、豚肉
栄養成分値（1食あたり）
- 熱量
- 352kcal
- たんぱく質
- 17.0g
- 脂質
- 21.7g
- 炭水化物
- 25.6g
- 食塩相当量
- 1.3g
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※ご家庭でご用意いただくものの栄養量は含みません。
※写真は1人用の調理後の盛り付けイメージです。食器類は付属しておりません。
材料 主菜 副菜
●の材料はご家庭でご用意ください。
| 銀ひらすの煮付け | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| 銀ひらす煮 | 2切れ | 3切れ |
| ごぼう | 60g | 90g |
| 人参 | 20g | 30g |
| 油 | 小2 | 大1 |
| 塩・こしょう | 少々 | 少々 |
| かぼちゃと豚肉の煮物 | ||
|---|---|---|
| 2人用 | 3人用 | |
| かぼちゃ | 120g | 180g |
| 豚ばら肉 | 40g | 60g |
| いんげん | 2本 | 3本 |
| ★砂糖 | 小1 | 小1・1/2 |
| ★しょうゆ | 大1/2 | 大3/4 |
| ★みりん | 大1/2 | 大3/4 |
| ★水 | 大1 | 大1・1/2 |
| ★和風だしの素 | 小1/4 | 小1/2 |
作り方 主菜 副菜
下準備
- ★の調味料(砂糖・しょうゆ・みりん・水・和風だしの素)を合わせておく
-
1
いんげんを水洗いし水気を切って筋を取り、包丁で斜めに3等分に切る。
-
2
かぼちゃを耐熱容器に平らに並べ、かぼちゃの間に水気を切った豚ばら肉を入れる。
★の合わせ調味料を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジで加熱し(2人用：4分、3人用：6分)、一度取り出し1のいんげんを入れ、さらにふんわりラップをかけて電子レンジで加熱する(2人用：2分、3人用：3分)。 -
3
2の具材を混ぜ合わせ、そのまま5分おいて味をなじませる。
-
ワンポイント
かぼちゃが固いときは様子を見ながら30秒ずつ追加で加熱してください。 -
4
鍋に湯(分量外)を沸かし、銀ひらす煮を袋ごと入れ湯せんする(目安：5分)。
-
5
フライパンに油を熱し、ごぼう・人参を中火で炒め具材がしんなりしたら、塩・こしょうをふり、器に盛り4の銀ひらす煮を汁ごと盛る。
- 調理中のやけど、ケガなどにご注意ください。
- 肉類や魚介類は、骨に注意して召しあがってください。
- 肉・魚・加工品等は状態を見ながら追加で加熱するなど、十分に火を通してお召しあがりください。
- 調理時間は2人用1セットの実作業時間の目安です。下準備、盛り付けの時間は含みません。
- 調味料の分量は、小さじは「小」、大さじは「大」と表記しています。
- カット済み野菜は水洗いしておりますが、ご家庭で水洗いすることで、よりおいしくお召し上がりいただけます。カットしていない野菜は、水洗いして使用してください。
- ご家庭でご用意いただくバターは、マーガリンでも代用できます。
- お届けした材料が余る場合がございます。余った分の材料はご自由にお使いください。
- 作り方に記載の火加減や時間は目安です。
- アレルゲン
アレルギー表示に関しましては、レシピをご確認ください。お届け商品の特定原材料8品目(小麦、そば、卵、乳成分、落花生、えび、かに、くるみ)と特定原材料に準ずる20品目（アーモンド、あわび、いか、いくら、オレンジ、カシューナッツ、キウイフルーツ、牛肉、ごま、さけ、さば、ゼラチン、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、マカダミアナッツ、もも、やまいも、りんご）を表記しています。ご家庭でご用意いただくもののアレルゲンは含みません。